＜PCより一部転載＞塩漬けにして熟成させたアンチョビをつぶしてペースト状にしたもの。カナッペやドレッシング、パスタソースや煮込み料理などの隠し味に便利！ガーリックやオリーブオイルとの相性は抜群。発送温度：常温・冷蔵【原材料】カタクチイワシ、食塩、植物油、香料