海を持たないピエモンテ州は、保存食であるアンチョビを使った料理がとても有名な地域です。その中でもピエモンテを代表する名物料理のバーニャ・カウダが簡単に作れます。■本品1対オリーブオイル3(オリーブオイルの代わりに牛乳または生クリームを使っても可)の割合であわせて熱します。■温かいバーニャカウダソースをなま野菜やゆで野菜のディップとして供してください。■原産国:イタリア■内容量80g⇒本日のお買い得品