一般にチヌと呼ぶ地方も多く、性転換する魚としても有名である。刺身、あらい、煮付け、どう料理してもいける魚です。。。※入札方法「個数＝希望キロ数」でお願いします。　2kgの物が希望の場合は「個数＝2」と入力お願いします。※ジャストの重さ、ということは難しいのでキロ（グラム）売りにて対応させて頂きます。入力重量を100%として80％の場合は「販売価格×0.8」とさせていただきます。120％の場合は「販売価格×1.2」とさせていただきます。