クスクスは地中海沿岸アフリカ諸国の料理で、スパゲッティの原型とも言われるものです。　栄養価が高いデュラム小麦セモリナ100%のフェレロのクスクスは、加熱済みなので水分を含ませるだけで簡単に使えます。　鶏肉や羊肉、野菜、豆などの煮込みを汁ごとかけてお召し上がりください。　また、トマトソース、グリルした肉や魚、おろしチーズとも良く合います。