最近、雑誌やテレビなどで生活習慣を気にする人にお勧めと話題になっているのが健康野菜「キクイモ」。地下茎に豊富に含まれているイヌリンと呼ばれる糖質が健康維持に良い働きをしてくれます。また、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カルシウム、カリウム、鉄分などの成分も豊富。そのキクイモを粉末にし、秋ウコンよりも多くのクルクミンを含む、貴重なクスリウコンと混ぜ合わせたものが「菊芋のちから」です。