ルージェは鴨やガチョウの卵の孵化から飼育、そして商品となるまでの一貫した完璧な管理システムを誇り、 安定した品質の高いフォアグラ、その他トリュフやガストロノミー商品を生み出しています。ていねいに処理をほどこしたフォアグラのかたまりをバルケット型（テリーヌ型）に詰めました。商品は予告無く終了する場合がございます。