広島県宮島産の冷凍かき1kg(加熱用)は、新鮮な広島牡蠣を急速冷凍させた物で、1袋1kgあたり25個?35個位入。必ず加熱してかき土手鍋や牡蠣フライなどにしてお召し上がり下さい。殻付き蒸し牡蠣は85℃で1分加熱処理済みなので、解凍後そのままでも召上れます。牡蠣グラタン焼き牡蠣などに最適です。《只今、色んな牡蠣料理の載ったミニレシピブックを1冊お付けしています。》尚、北海道は200円、沖縄県は500円、追加料金が必要です。当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。