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ベルギー産エシャロット(300グラム)

<PCより一部転載>褐色の薄皮に包まれ、ペコロスのような形をしています。摩り下ろして、ドレッシングに入れたりみじん切りにして炒め、魚や肉料理の香りつけなどに使われます。国産のエシャロットはらっきょうの種類で、生食用でこのエシャロットとは、まったくの別...

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